
はじめてのクラフト小麦粉に
アンバープルーム
いつもの強力粉の20%を置き換えて。北海道小麦の香りを、毎日のパンへ。
サイズ200g800g2.5kgほか2種類
DELIVERY GUIDE
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FROM HOKKAIDO, TO YOUR KITCHEN
北海道小麦を中心に、パン・お菓子づくりの素材をお届け。
作りたいものからも、いつもの商品名からも探せます。
はじめてなら、定番から。
パン用粉・全粒粉・お菓子用をひとつに。
FIND YOUR FLOUR
パン用、お菓子用、いつものメーカー。
作りたいものや素材の種類から探せます。

いつもの一斤を、自分の定番に。

小麦の香りを、シンプルに。

おやつの時間を、もっと楽しく。

ひとさじから、風味を広げる。
サイズは各商品ページで選べます。商品により容量・荷姿が異なります。
OUR PICKS
いま知ってほしい小麦と、気軽に楽しめるひと品。
作り手の想いと、おいしさの入口を集めました。
BAKERS’ FAVORITES
日々のパン作りに選ばれている商品から、
次の定番を見つけてみてください。
01サイズ250g250g×102.5kgほか2種類
02
03サイズ200g800g200g×10ほか4種類
04サイズ200g200g×102.5kgほか2種類
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08
OUR MILL, OUR PHILOSOPHY
私たちが大切にする、4つの考え方。
人の心、小さな個性、在るがままの魅力、そして循環。
北海道・室蘭の製粉所から、あなたの表現活動を支えます。
人の心や地球の環境を大切に。
一人ひとりの個性と、小さな表現を。
在るがままの魅力に、美しさを。
人生、経済、地球環境が循環する未来へ。
PEOPLE & STORIES
素材の選び方と、北海道の作り手を知る。
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