北海道小麦をまるごと味わう。
はじめてのあなたに贈る特別セット。

はじめてのベーカリスタセット

 

STORY - 製品開発ストーリー

はじめての方にぴったりのエントリーセット

こんにちは！この度はベーカリスタの商品をご覧いただきありがとうございます。

私たちは、北海道産の小麦粉を専門に扱う小麦粉メーカーです。小麦の風味や栄養、手作りの想いを丸ごとお届けすることを大切にしています。でも、専門家だからこそ小麦粉の種類が多く200種類近くあり、お客様からはよく

「種類が多すぎて、まずどれを選べばいいかわからない…」

そんな声をいただいています。

そんな方のためにご用意したのが、この「はじめてのベーカリスタセット」。北海道の大地で育った小麦を、香り豊かに仕上げた小麦粉を、石臼挽きでじっくり挽いた全粒粉をひと箱に。

パンづくりも、お菓子づくりも、お料理にも。まずはこのセットで、ベーカリスタの世界を体験してみてくださいね。

 

SET - セット内容

1.パウダースノー（2.5kg×1）

ベーカリスタ不動の人気No.1。北海道産「春よ恋」の甘みと香り、「ゆめちから」の力強さを絶妙にブレンド。2つの品種の良い特徴を活かし合うことで理想のパン用粉をめざしました。しっかり縦に伸びる生地は、毎日の食パンやピザ、ふんわりソフト系のパンにおすすめです。

 

2.ディンケルスター（800g×1）

近年注目度が高まってきている古代小麦・スペルト小麦。ベーカリスタの契約農場で栽培し、低速低温の国産石臼工場でゆっくり丁寧に挽いた小麦粉を挽きたてでお届けします。香ばしく深い味わいが特徴です。栄養価が高く、軽やかな食感とやさしい甘みが楽しめます。

 

3. シルバーライズ（800g×1）

ハードブレッド専用粉。難しそうに見えて実は家庭でもできてしまうのがハードブレッド。シルバーライズは「はるゆたか」と「きたほなみ」をブレンドし、柔らかく窯伸びの良い生地に仕上がります。北海道産らしい甘みと香りを活かしたハードブレッドにぜひチャレンジしてみてください。オーバーナイト製法のハードパンにも最適です。

 

4. マンデーブランチ（800g×1）

コスパとおいしさを両立させた小麦粉。小麦粉は国産の美味しいものを使いたい。でも、毎日の食材だからできるだけコスパをよくしたい。そんな方のための小麦粉です。北海道の小麦らしい甘みと香りがある「きたほなみ」と、超強力粉と言われ高いタンパク含有率を持つ「ゆめちから」を原料に採用しました。日常で使う基本の小麦粉にどうぞ。

 

5. 石臼はるゆたか全粒粉（200g×1）

約40年ほど前に誕生し、国産小麦というジャンルを切り開いた“国産小麦の伝説の小麦”とも言える「はるゆたか」100%の石臼挽き全粒粉です。 香ばしさと甘みが際立ち、パンやお菓子に加えるだけで風味がぐっと豊かになります。少量でも存在感のあるクラフト小麦粉です。

 

6. スウィートムーン（250g×1）

お菓子作りにぴったりの北海道産薄力粉。薄力粉の中でも低タンパクな小麦粉で、スポンジやシフォンはふんわりとクッキーはサクサクに仕上がります。やさしい甘みと軽やかな食感が特徴で、お菓子作りの楽しさを広げてくれます。

 

7. パンケーキミックス（200g×2）

小麦・砂糖・塩・アルミフリーベーキングパウダーだけのシンプルな配合。北海道産きたほなみ小麦の一等粉を贅沢に使い、小麦本来の甘みを味わえます。ソースなしでもパクパク食べられる“素材で勝負”のパンケーキ。お子様の朝食、休日のお菓子作りにも手軽に使えるベーカリスタの人気商品です。

 

特典アイテム

セットの小麦粉を使ったおすすめレシピシートや、小麦粉の特徴をわかりやすくまとめたリーフレット、さらにベーカリスタオリジナルのフレークシールを同梱しています。（※デザイン・内容は予告なく変更となる場合がございます）

 

FEATURE - 製品の特徴

ベーカリスタはパッケージにもこだわります

ベーカリスタの小麦粉は、中身だけでなくパッケージにもこだわりがあります。見た目にも、使いやすさにも配慮したパッケージは、毎日のパン作りやお菓子作りをもっと快適にしてくれます。

• シンプルで可愛らしいデザインが、キッチンをさりげなく彩ります。
• 丈夫な素材を採用し、長期間の保存にも対応します。
• 小麦粉がつきにくい静電気防止使用で、パッケージを衛生的に保ちます。
• 開け閉めしやすい大型のチャックを採用し、詰まりにくく壊れにくくなっています。

 

はじめてのお客様のためのお試し特別価格でご提供

「はじめてのベーカリスタセット」は、通常の合計価格より約20％OFF。北海道産小麦粉の魅力を、まとめて気軽にお試しいただけるように、特別にご用意しました。
パン作りやお菓子作りを日常で楽しむ方はもちろん、「どの粉から試したら良いの？」と迷われていた初めてのお客様にもぴったりです。

 

【 内容量 】 パウダースノー2.5kg×1  ディンケルスター800g×1  シルバーライズ800g×1  マンデーブランチ800g×1  石臼はるゆたか全粒粉200g×1  スウィートムーン250g×1  北海道パンケーキミックス200g×2  ※詳細は各商品ページにてご確認ください。 【保存方法】日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。

【お知らせ】 こちらの商品は月ごとに販売数を限定しております。 お一人様１セットまでのご購入となります。売り切れの際はご容赦ください。 セット内容は、季節や入荷状況に応じて変更となる場合がございます。 ギフト対応可能です。ご希望の方はご注文内容確認ページの「連絡事項」に「ギフト希望」と記載してください。