ディンケルスターの2.5kg袋とパン
BAKERISTA · DINKEL STAR

石臼で挽いた、
スペルトの深い味わい。ディンケルスター

北海道産ディンケル小麦（スペルト小麦）100％の石臼挽き全粒粉。ナッツを思わせる風味と、甘い香りを楽しめます。

  • 北海道産
  • スペルト小麦100%
  • 石臼挽き全粒粉
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産地
北海道
種類
石臼挽き全粒粉
ベーカリスタの石臼製粉機
CRAFT MILLING

ベーカリスタの石臼製粉

ベーカリスタの製粉工場で、小麦の特性に合わせて石臼を調整しながら製粉しています。

北海道産スペルト小麦100％の全粒粉です。小麦の風味を、パンや焼き菓子づくりに取り入れてください。

パンにも、焼き菓子にも

パンやクッキーなどの焼き菓子に、スペルト小麦の風味を。全粒粉ならではの味わいを取り入れたいときにおすすめです。

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bakerista

ディンケルスター【スペルト小麦 古代小麦】

蛋白：11.5%　灰分：1.40%

440 円
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ディンケルスター【スペルト小麦 古代小麦】 200g

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200g

配送情報

発送までの目安：３〜４日
温度帯：常温便

原材料表示

名称：小麦粉
原材料名：小麦粉（北海道）
内容量：選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限：製造日より8ヶ月
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
製造者：ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

19kg業務用パッケージ製品は「受注生産」となります。

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商品の特徴

産地
北海道
種類
石臼挽き全粒粉
原料に含まれるアレルゲン
小麦

本品は小麦を原材料としています。グルテンフリーではありません。小麦アレルギーやセリアック病のある方の代替食品には適しません。

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よくあるご質問

スペルト小麦はグルテンフリーですか？

いいえ。本品は小麦を原材料としています。グルテンフリーではなく、小麦アレルギーやセリアック病のある方の代替食品には適しません。

19kgはすぐに発送されますか？

19kgの業務用パッケージは受注生産です。

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