北海道の小麦を味わう
胚芽も表皮も、香ばしさに
胚芽や表皮を含む全粒粉ならではの風味。石臼挽きの北海道産全粒粉を使い、小麦の香りを楽しめる一枚に仕上げました。
北海道産全粒粉のパンケーキミックス
やさしい香りで目覚める朝全粒粉パンケーキミックス
北海道産小麦の全粒粉を使った、香ばしいパンケーキミックス。石臼挽きの小麦の風味と、しっとり・もっちりとした食感を楽しめます。卵と牛乳を加えて、いつもの朝食や休日のおやつに。
- 北海道産全粒粉
- 石臼挽き
- 朝食・おやつに
発送までの目安：3〜4日／常温便
- 200gから10kgまで、5つの容量・セット
STORY
小麦の香りを、朝の食卓へ
北海道の小麦を、まるごと味わうパンケーキをつくりたい。そんな想いから、このミックス粉は生まれました。
ベーカリスタの「フレッシュミル」の考え方をもとに、石臼で挽いた全粒粉を使用。小麦の香ばしさと自然な甘みを生かしています。
焼き上がりを待つ時間から、食べ終わるまで。小麦の風味を楽しむ朝を、いつもの台所から。
小麦香るパンケーキ
しっとり、もっちり。ひと口ずつ、ゆっくり。
香ばしさのあとに広がる、ほどよい甘み。しっとり・もっちりとした食感で、冷めてもおいしくいただけます。朝食にも、おやつにもどうぞ。
TABLE
甘く楽しむ日も、食事にする日も
原材料は、北海道産全粒粉、砂糖、食塩、アルミフリーのベーキングパウダー。小麦の風味に、お好みのトッピングを合わせて。
バターとシロップで
焼きたてにバターをのせて、メープルシロップをひと回し。香ばしい小麦の風味と一緒に楽しんでください。
ベーコンや卵を添えて
ベーコンや卵をのせれば、お食事パンケーキに。甘いトッピングとは違う味わいを楽しめます。
一緒に焼く時間も、ごちそうに
休日は、家族と一緒に生地を混ぜるところから。北海道の小麦を楽しむ贈り物としても、どうぞ。
写真は調理・盛り付けの例です。トッピングは商品に含まれません。
HOW TO
おうちで焼く、基本のパンケーキ
材料（約4枚分）：ミックス粉200g、卵1個、牛乳150ml。牛乳の代わりに水150mlでも作れます。
1. 卵と牛乳を混ぜ、粉を加える
ボウルで卵と牛乳（または水）をよく混ぜます。ミックス粉を加え、少しダマが残る程度にざっくりと混ぜてください。
2. フライパンを温め、生地を流す
フライパンに油を薄くひき、中火で温めます。ぬれ布巾の上でいったん冷まし、生地の1/4量を少し高い位置から一気に流し入れます。
3. 弱火で焼いて、裏返す
弱火で約3分。表面に気泡が出てきたら裏返し、さらに弱火で約2分を目安に焼きます。
bakerista
全粒粉パンケーキミックス
通常価格
390 円
通常価格
セール価格
390 円
単価
あたり
税込み。
配送料はチェックアウト時に計算されます。
選択中の容量・袋
200g
選択中の容量・袋
800g
選択中の容量・袋
2.5kg
選択中の容量・袋
5kg
選択中の容量・袋
10kg利用できません
受取状況を読み込めませんでした
配送情報
配送情報
注意事項
注意事項
商品情報
北海道産全粒粉を使用したパンケーキミックス。石臼挽きの香ばしさと、しっとり・もっちりとした食感が特徴です。
- 名称
- ミックス粉
- 原材料名
- 小麦粉（北海道産全粒粉）、砂糖、食塩／ベーキングパウダー（アルミフリー）
- 小麦の産地
- 北海道
- アレルゲン
- 小麦
- 内容量
- 200g／800g／2.5kg／5kg（2.5kg×2）／10kg（2.5kg×4）
- 賞味期限
- 製造日より6ヶ月
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿、においの強い物のそばを避けて保存してください。
- 配送
- 発送までの目安：3〜4日／常温便
- 加工者
- ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15
- メーカー
- ベーカリスタ
同じ工場内で小麦、くるみを使用した商品を加工しています。
ほかのパンケーキミックスも見る
全粒粉パンケーキミックス
北海道パンケーキミックス
よくある質問
牛乳の代わりに水でも作れますか？
牛乳の代わりに、水150mlでもお作りいただけます。ミックス粉200g、卵1個と合わせてください。
アレルゲンは何ですか？
ミックス粉に含まれるアレルゲンは小麦です。基本のレシピでは卵と牛乳を加えます。牛乳を水に替える場合も、卵は使用します。
200gで何枚焼けますか？
約4枚が目安です。生地を4等分して焼いてください。
賞味期限はどのくらいですか？
製造日より6ヶ月です。
