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コレクション: 小麦粉

bakeristaは、パンを焼くシェフのための国産小麦粉ブランドです。

残留のリスクがあるポストハーベスト（収穫後農薬）の心配がない国産小麦粉を基本としています。北海道をはじめとした国内生産の小麦粉の利用は、ポストハーベストの点だけでなく、フードマイレージ（食品の輸送によるCO2の排出）の点からも重要です。

bakeristaではこれまで、国産小麦だけでは難しかったさまざまなレシピ・製法に対応する小麦粉をラインナップし、全国のベーカリーシェフや趣味でパンを焼く方に必要な時に必要な量をお届けいたします。

江別製粉ハルユタカ100

江別製粉ハルユタカ100

通常価格 14,680 円

通常価格セール価格 14,680 円
単価あたり
道春

道春

通常価格 360 円から

通常価格セール価格 360 円から
単価あたり
シングルオリジン岩崎農園つるきち夏穂クラフト小麦粉

シングルオリジン岩崎農園つるきち夏穂クラフト小麦粉

通常価格 1,880 円から

通常価格セール価格 1,880 円から
単価あたり
シングルオリジンオホーツクファームうしお自然栽培スペルト小麦クラフト全粒粉

シングルオリジンオホーツクファームうしお自然栽培スペルト小麦クラフト全粒粉

通常価格 3,480 円から

通常価格セール価格 3,480 円から
単価あたり
シングルオリジン若山農産キタノカオリクラフト小麦粉

シングルオリジン若山農産キタノカオリクラフト小麦粉

通常価格 1,880 円から

通常価格セール価格 1,880 円から
単価あたり
シングルオリジンオフイビラ源吾農場有機栽培キタノカオリクラフト小麦粉

シングルオリジンオフイビラ源吾農場有機栽培キタノカオリクラフト小麦粉

通常価格 2,780 円から

通常価格セール価格 2,780 円から
単価あたり
新麦キタノカオリ全粒粉

新麦キタノカオリ全粒粉

通常価格 4,180 円

通常価格セール価格 4,180 円
単価あたり