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木田製粉

道春

蛋白：12.0%　灰分：0.5%

360 円
360 円
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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配送情報

発送までの目安：３〜４日
温度帯：常温便

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名称：小麦粉
原材料名：小麦粉（北海道）
原産地：北海道
内容量：選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限：製造日より6ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者：木田製粉株式会社　北海道札幌市北区篠路6条7丁目2番28号
加工者：ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

北海道産小麦の豊かな風味と、もちもちとした食感が特徴です。吸水性が高く、グルテンを多く含むため、パンにボリュームが出て、弾力のある食べ応えのある仕上がりになります。

麺にお使いの場合、十分な硬さと適度な粘弾性のある食感となり、茹で伸びも遅くなります。