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コレクション: 小麦粉

bakeristaは、パンを焼くシェフのための国産小麦粉ブランドです。

残留のリスクがあるポストハーベスト（収穫後農薬）の心配がない国産小麦粉を基本としています。北海道をはじめとした国内生産の小麦粉の利用は、ポストハーベストの点だけでなく、フードマイレージ（食品の輸送によるCO2の排出）の点からも重要です。

bakeristaではこれまで、国産小麦だけでは難しかったさまざまなレシピ・製法に対応する小麦粉をラインナップし、全国のベーカリーシェフや趣味でパンを焼く方に必要な時に必要な量をお届けいたします。

ライ麦全粒粉

ライ麦全粒粉

通常価格 3,480 円

通常価格セール価格 3,480 円
単価あたり
細挽きライ麦全粒粉

細挽きライ麦全粒粉

通常価格 3,680 円

通常価格セール価格 3,680 円
単価あたり
ルルロッソストレート　

売り切れ

ルルロッソストレート　

通常価格 11,580 円

通常価格セール価格 11,580 円
単価あたり

売り切れ
煉瓦

煉瓦

通常価格 1,380 円から

通常価格セール価格 1,380 円から
単価あたり
石臼全粒粉(強力粉)

石臼全粒粉(強力粉)

通常価格 380 円から

通常価格セール価格 380 円から
単価あたり
石臼挽きライ麦全粒粉

石臼挽きライ麦全粒粉

通常価格 3,980 円

通常価格セール価格 3,980 円
単価あたり
Ｍドルチェ

Ｍドルチェ

通常価格 10,080 円

通常価格セール価格 10,080 円
単価あたり
北海道産スペルト小麦粉

北海道産スペルト小麦粉

通常価格 460 円から

通常価格セール価格 460 円から
単価あたり
春よ恋美粉彩

春よ恋美粉彩

通常価格 390 円から

通常価格セール価格 390 円から
単価あたり
華粉（はなこ）

華粉（はなこ）

通常価格 380 円から

通常価格セール価格 380 円から
単価あたり
フユエゾ（北海道産）

フユエゾ（北海道産）

通常価格 10,580 円

通常価格セール価格 10,580 円
単価あたり
エペ

エペ

通常価格 380 円から

通常価格セール価格 380 円から
単価あたり
月の魔法

月の魔法

通常価格 11,580 円

通常価格セール価格 11,580 円
単価あたり
ＬａＬｕｎｅ（ラ・リュンヌ）Ｔｙｐｅ５５プレヌ

ＬａＬｕｎｅ（ラ・リュンヌ）Ｔｙｐｅ５５プレヌ

通常価格 11,080 円

通常価格セール価格 11,080 円
単価あたり
ポラリス

ポラリス

通常価格 1,380 円から

通常価格セール価格 1,380 円から
単価あたり
恵の空

恵の空

通常価格 8,880 円

通常価格セール価格 8,880 円
単価あたり