石臼挽きライ麦全粒粉
蛋白:8.5% 灰分:1.20%
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注意事項
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外皮ごと石臼でじっくり時間をかけて挽いた全粒粉です。粗引きタイプよりも更に粒子・外皮が細かいため扱いやすくボリュームのあるパンにもお使いいただけます。 |