北海道産秋まき小麦「きたほなみ」を100%使用した菓子用粉です。 菓子用薄力として最適な部分のみを丹念に研究し、選別・抽出しました。くずれるような食感と口溶けを持ちながら、同時に喉が潤うようなしっとり感も兼ね備えた菓子用粉です。

レゼル ブランシュ

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