レゼル ブランシュ
蛋白:8.0% 灰分:0.33%
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注意事項
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北海道産菓子用薄力粉(きたほなみ小麦粉)
北海道産秋まき小麦「きたほなみ」を100%使用した菓子用粉です。 菓子用薄力として最適な部分のみを丹念に研究し、選別・抽出しました。くずれるような食感と口溶けを持ちながら、同時に喉が潤うようなしっとり感も兼ね備えた菓子用粉です。