クラフト小麦粉「オフイビラ源吾農場 有機栽培キタノカオリ小麦（クラフト強力粉）」発売のお知らせ
北海道本別町のオフイビラ源吾農場で栽培された有機栽培のキタノカオリ小麦を100%使用したクラフト強力粉です。
単一農家さんが栽培した単一品種の小麦（＝シングルオリジン）を100%使用し、小麦それぞれの魅力を最大限に引き出しました。
ベーカリスタの石臼製粉機による超低速製粉で、小麦本来の風味を逃がさず、丁寧に製粉。大量生産ではなく少量の製粉が可能となったクラフト小麦粉です。
北海道本別町のオフイビラ源吾農場で栽培された有機栽培のキタノカオリ小麦を100%使用したクラフト強力粉です。
単一農家さんが栽培した単一品種の小麦（＝シングルオリジン）を100%使用し、小麦それぞれの魅力を最大限に引き出しました。
ベーカリスタの石臼製粉機による超低速製粉で、小麦本来の風味を逃がさず、丁寧に製粉。大量生産ではなく少量の製粉が可能となったクラフト小麦粉です。