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スペルト小麦粉 岩崎博之
石臼全粒粉
蛋白:14.1% 灰分:1.2%
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北海道由仁町のスペルト小麦を粗挽きにした全粒粉タイプ。ドイツ由来のスペルト小麦品種ホーヘンローハーを岩崎農園のこだわりの栽培方法で大事に育てた高品質のスペルト小麦です。




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