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bakerista

スペルト小麦ふすま

通常価格 250 円
通常価格 セール価格 250 円
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
サイズ

配送情報

発送までの目安:3〜4日
温度帯:常温便

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名称:スペルト小麦ふすま
原材料名:スペルト小麦ふすま(北海道)
内容量:選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限:製造日より3ヶ月
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
加工者:ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

品質保持のため脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。必ず加熱処理をしてお召し上がりください。

ベーカリスタ製粉工場にて、北海道産スペルト小麦(ディンケル小麦)の製粉時にできた、小麦の外皮(ふすま)です。

お米で言うと「ぬか」のようなものです。いつもの小麦粉の分量を少しふすまに置き換えれば、栄養価の高い、ふすまパンが作れます。全粒粉のような風味が増すので、お好みで調整してみてください。(必ず加熱処理をしてお召し上がりください。)