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ピーカンナッツ
通常価格
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製菓製パンに適したピーカンナッツ(生)です。お好みに合わせてローストしてお召し上がりください。また、パン生地に練り込んだり、お菓子の装飾など、幅広く使用できます。 |

ハーフサイズのピーカンナッツ
ピーカンナッツ(ペカンナッツ)のハーフタイプです。チョコレートのデコレーション等に良く使われています。クルミと似た味で、クセのある渋みはなく、素材の味を引き立ててくれるナッツです。特徴的な形を生かし、アイデア次第でおしゃれに仕上がります。

ピーカンナッツについて
ピーカンナッツはクルミ科のナッツです。脂肪分の多い身をつけることから、バターの木とも呼ばれることがあります。現在は北米を中心に造られています。脂肪分が多いことなどから、オイルやバターなどになることもあるそうです。


