オーガニック栽培されたトルコ産サルタナレーズンです。普通のカリフォルニアレーズンと比べ、皮が柔らかく色が明るいことから「ゴールデンレーズン」とも言われております。

農薬や化学肥料を使用しないオーガニック

化学農薬や化学肥料を使用せず育てられた、オーガニックのぶどうのみを使用。安心の有機JAS認証商品です。製菓・料理・パン作りに幅広くお使いいただけます。

サルタナレーズンとは

サルタナレーズンは、カリフォルニアレーズンと比べると天日干しの時間が短いため、色が薄くて少し緑がかった色合いが特徴です。 実が柔らかく、すっきりとした甘味と、ぶどう本来の酸味や香りをお楽しみ頂けます。