新着情報

江別製粉「キタノカオリ100」販売再開のお知らせ

  長らくお待たせしておりました「キタノカオリ100」を再販売いたします。秋まき小麦「キタノカオリ」は、その優れた品質で多くのお客様にご好評いただいておりましたが、2016年をピークに生産量が大幅に減少し、安定供給が困難となったため、2019年に販売を中止せざるを得ませんでした。近年の気候条件に恵まれ、安定した収穫が可能となり、品質も優良であることから、この度再販売となりました。北海道産キタノカオリ100%のパン用小麦粉（強力粉）です。皆様のパン作りにぜひご活用ください。 江別製粉 キタノカオリ100（業務用大袋25kg）

江別製粉「はるゆたか特等」発売のお知らせ

栽培が難しく生産量が極めて少ない「はるゆたか」小麦の厳選された中心部分のみを使用し、白さにこだわって製造されています。一等粉の中でも特に灰分が少なく高品質なのが「特等粉」と呼ばれています。すっきりとした上品な味わい、なめらかで口溶けの良い食感、そしてつややかな見た目が特徴。パンやスコーン、中華麺にもぴったりな小麦粉です。 江別製粉 はるゆたか特等（業務用大袋25kg）

「北海道ドライイースト 旨パン職人」発売のお知らせ。

  北海道清水町の工場で造られた、予備発酵不要のドライイーストです。食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェル など、無糖・低糖パンづくりに最適です。   北海道ドライイースト 旨パン職人

年末年始前休業日前の最終出荷日について

年末年始休業日前の最終出荷日は、2023年12月29日(金)となっております。12月29日(金)以降のご注文につきましては、2024年1月4日(木)以降順次発送させていただきます。ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが何卒宜しくお願いいたします。※ご注文、納品につきましては混雑が予想されますので、お急ぎの場合は28日(木)の午前中までにご注文をお願い致します。ご不便をおかけし誠に申し訳ございませんがいつもより余裕をもってご注文いただけますと幸いでございます。また、お問い合わせにつきましても上記と同じ日程にて順次対応させていただきます。以上、何卒ご理解ご協力の程、よろしくお願い申し上げます。

「スペルト小麦ふすま」販売再開のお知らせ

ベーカリスタ製粉工場にて、北海道産スペルト小麦（ディンケル小麦）の製粉時にできた、小麦の外皮（ふすま）です。いつもの小麦粉の分量を少しふすまに置き換えれば、栄養価の高い、ふすまパンが作れます。 スペルト小麦ふすま

適格請求書発行事業者登録番号のお知らせ

いつもベーカリスタをご利用いただきありがとうございます。 2023年10月から開始されるインボイス制度に伴い、お客様には当社が課税事業者であることを確認していただき、適格請求書発行事業者としての当社の登録番号をご把握いただく必要がございます。 弊社の適格請求書発行事業者登録はすでに完了しており、登録番号は下記となります。 登録番号 T1430001058423 氏名又は名称 ベーカリスタ株式会社 登録年月日 令和5年10月1日 本店又は主たる事務所の所在地 北海道室蘭市母恋南町２丁目４番１５号 ※国税庁の適格請求書発行事業者公表サイトでもご確認いただけます。 ご不明な点はサポート窓口へお問い合わせください。今後ともベーカリスタをよろしくお願いいたします。