平素よりベーカリスタをご利用いただき、誠にありがとうございます。

先日ご案内いたしました価格改定につきまして、一部内容を見直すこととなりましたのでご案内申し上げます。このたびの価格改定は、小麦原料価格の上昇に加え、昨今の中東情勢、とりわけイラン情勢の悪化による石油由来原料の供給不安を背景に、包装資材を中心としたプラスチック製品の価格高騰が大きな要因となっておりました。特に今回、最も大きな影響を受けているのは容器包装資材です。一方で、昨今の原料全般のコスト上昇に加え、ベーカリー様におかれましても厳しい経営環境が続いていることを踏まえ、弊社内で改めて検討を重ねた結果、12kg以上の全ての小麦商品（12kg,15kg,19kg,20kg,25kg）につきましては、今回の価格改定を見送ることといたしました。これに伴い、該当する商品の小麦原料価格上昇分につきましては、当面の間、弊社にて吸収させていただきます。なお、小分け商品や一部副材料につきましては、予定通り価格改定を実施いたします。しかしながら、中長期的な視点では、原料価格・物流費・包装資材費ともに今後も上昇基調が続くことが見込まれております。ベーカリー様におかれましても、今後の小麦粉価格上昇を見据えた商品設計や価格設計の準備を、引き続き進めていただくことをおすすめいたします。今後も、できる限り安定した供給と品質維持に努めてまいります。何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

ベーカリスタ株式会社