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bakerista

きたほなみ 石臼粗挽き全粒粉

蛋白：12.2%　灰分：1.75%

360 円
360 円
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税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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配送情報

発送までの目安：３〜４日
温度帯：常温便

原材料表示

名称：小麦粉
原材料名：小麦粉（全粒粉）
原産地：北海道
内容量：選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限：製造日よりヶ月
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
製造者：ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項


北海道産きたほなみ小麦を100%使用したミネラル、食物繊維が多く含まれた石臼挽きの全粒粉です。

 

製パン主要品種を網羅した、石臼挽き全粒粉シリーズ

石臼で時間をかけて挽いた全粒粉。ゆっくり丁寧に石臼で挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくくなります。小麦の外皮まで細かく仕上げられており、扱いやすさにも優れます。

 

「きたほなみ」を100%使用した石臼挽き全粒粉。軟質小麦のため粒が柔らかく、舌触りは滑らかです。菓子全般におすすめ。