ナチュラルカラーパンプキンパウダー

北海道産かぼちゃ100%のパンプキンパウダー

かぼちゃの甘みや濃厚な味わいと共に、鮮やかな黄色の色味もお楽しみいただけます。
食物繊維が豊富で日々の食生活に取り入れたい緑黄色野菜。
大きなかぼちゃのストックや、固い皮の処理・裏ごしなど下ごしらえの調理時間も、パウダー状なので、手間や負担を減らして、手軽にご使用いただけます。

パウダー状で色々なレシピと相性良し

パンや焼き菓子など、小麦粉と混ぜる場合はふるいにかける前に、小麦粉と混ぜ合わせておくのがポイント。
使い方の例として、「水７：パウダー３」で、かぼちゃペーストができます。
和菓子・洋菓子はもちろん、離乳食、とろみがあるので介護食など、アイディアが膨らみます。原材料がかぼちゃだけなのも、安心なポイント。

ナチュラルカラー・シリーズ

この他にも、天然素材が彩る色味に着目した「ナチュラルカラー」シリーズがございます。
例えば、かぼちゃの黄色とよく合う、ほうれん草やむらさき芋などと一緒に、パンやクッキーなどお楽しみください。

手づくりパスタもおすすめ

細かいパウダー状なので、パスタなど麺類にもおすすめです。パスタソースとの色合いの組み合わせを考えるのも楽しいですね。