日清製粉 リスドオル (フランスパン用強力粉)
外国産小麦粉
蛋白:11.0% 灰分:0.45%
通常価格
8,980 円
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注意事項
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伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。パリッとした食感のクラスト、モッチリとしたクラムは噛むほどに味わいが広がります。 |