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本別町の石臼挽地粉
蛋白:11.5% 灰分:0.85%
通常価格
7,470 円
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石臼製粉は風味やミネラル分が損なわれにくく、キメが細かいことや粒の粗いふすまは取り除いているため大変使いやすい全粒粉です。北海道十勝産小麦100%使用し、収穫後農薬不使用(ポストハーベストフリー)です。 |
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