製品の特徴

グリーンという特徴的な色を生かし、アイディア次第でパン・お菓子作りのバリエーションを増やせます。無添加でオイル不使用だから、そのまま食べても安心。天然酵母や自家製グラノーラなどにも使用できる優秀なドライフルーツです。

グリーンレーズンについて

グリーンレーズンは現在、主に中華人民共和国にあるウイグル自治区で栽培されています。2000年の歴史をほこり、ブドウ農家も多く存在するそうです。カリフォルニアレーズンのような一般的なものとは異なり、フルーティーで酸味と爽やかなグリーンが特徴です。