いつものパンに、穀物の香ばしさ。ブラウニッシュ
オーツ麦や麦芽粉、ひまわりの種、大豆などを合わせた、製菓・製パン用の雑穀フレーバーです。小麦粉に加えて、穀物の香りとやさしいブラウンの色合いを楽しめます。
容量・価格を見る香りを楽しむ、パンづくりに。
いつもの生地に穀物の風味を加えたいときに。ホームベーカリーでも使えます。食感も楽しみたいときは、シードミックスと合わせるのもおすすめです。
小麦粉に加えて使います。
ホームベーカリーで焼く場合、小麦粉に対して20%程度が目安です。使用するレシピや、ホームベーカリーの説明書もご確認ください。
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ブラウニッシュ
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480 円
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