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bakerista

ファームふたば大豆とよむすめ

220 円
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発送までの目安：３〜４日
温度帯：常温便

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名称：大豆
原材料名：大豆（とよむすめ）
原産地：北海道
内容量：選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限：製造日より12ヶ月
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
加工者：ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

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 エコファーマー認定を受けている北海道当別町の農家「ファームふたば」三角さんが育てた、とよむすめ大豆。

とよむすめ大豆は北海道を代表する品種です。香りが良く舌触りもなめらかで皮もやわらかく、風味が豊かな上質大豆。煮豆やお惣菜はもちろん、手作りのお豆腐・お味噌などに最適で非常に高い評価を得ています。
とよむすめはタンパク質が少なめです。ですからお豆腐にすると量は若干少なめになりますが、やわらかくて舌触りの良い、優しい上品なお豆腐に仕上がります。