アグリシステム
ライ麦全粒粉 (アグリシステム)
蛋白:1.35% 灰分:10.0%
通常価格
5,980 円
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パン用としての食味を兼ね備えた「ハンコック」という品種を100%使用。
ライ麦の風味を最大限に引き出すため「麦の風方式」という、粒度が石臼挽きに近い状態で挽くことができる独自の製粉方法で丁寧に製粉しています。
