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アグリシステム

キタノカオリ全粒粉

蛋白：13.5%　灰分：0.97%

9,270 円
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発送までの目安：３〜４日
温度帯：常温便

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名称：小麦粉
原材料名：小麦粉（北海道）
原産地：北海道 中川郡本別町
内容量：選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限：製造日より１２ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
製造者：アグリシステム株式会社　北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8

注意事項

 

「スム・レラT70」低アミロ原料使用についてお知らせ

2023年5月1日掲載

「キタノカオリ全粒粉」に使用されている小麦原料につきまして、低アミロ原料へと変更となります。
北海道では2022年の天候不良の影響により、キタノカオリの品質、特に製パン性に影響を伴うアミロ（小麦の澱粉粘度）の数値が低いものが大半の原料に確認されました。
キタノカオリの作付けを維持していくために実需であるお客様のご理解の上、継続的なご利用を何卒お願い申し上げます。産地の都合によりご迷惑をおかけいたしますことをお詫び申し上げます。

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