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よつ葉乳業

よつ葉 北海道バターミルクパウダー

通常価格 2,180 円
通常価格 セール価格 2,180 円
セール 売り切れ
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発送までの目安:3〜4日
温度帯:常温便

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名称:バターミルクパウダー
原材料名:生乳(北海道)
原産地:北海道
内容量:選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限:製造日より270日月
保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:よつ葉乳業株式会社 北海道紋別市渚滑町元西141番地

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2,180 円
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北海道産の良質なバターミルクを濃縮・乾燥させました。バターミルクとは、クリームからバターを作った後に残る液体のこと。製菓・製パン・アイスクリーム等の材料に利用すると、バターミルク特有のやさしいミルク風味をプラスできます。


良質の北海道産生乳100%使用

バターを作る工程で得られるバターミルクを乾燥させパウダー状にしたものです。 欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、 スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。


いつものパンにコクをプラス

スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、よりミルキーな風味が感じられます。欧米ではソースを作るときのコクや風味付け、スコーンやパンケーキ等軽くふわっと仕上げたいお菓子の材料等に使用されます。