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bakerista

小豆きたろまん

1,080 円
1,080 円
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名称：小豆
原材料名：小豆（北海道）
原産地：北海道
内容量：選択サイズ一覧をご確認ください
賞味期限：製造日より12ヶ月
保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
加工者：ベーカリスタ株式会社　北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15

注意事項

  北海道産の小豆です。乾燥タイプですので、水で炊いて餡にしてからお召し上がりください。

 

ふっくらした粒感で滑らかな餡に

きたろまんは粒のひとつひとつが大きく、小豆の味がしっかりと感じられる品種です。粒揃いが良く、餡子にすると、粒子が細かくて舌触りがなめらかに仕上がります。

特に「こしあん」向けの小豆

皮はやや硬めで、こし餡や小倉あんに適していると言われていおります。くどくない甘みとサッパリとした味わいが特徴です。