{"product_id":"amber-plume","title":"アンバープルーム 【クラフト全粒粉】","description":"\u003ch3\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/bakerista-product-01-rec.jpg?v=1722389831\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eはじめてのクラフト小麦粉に。\u003cbr\u003eいつものパンへ、北海道小麦の香りを。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003eアンバープルーム\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eクラフト全粒粉 ｜ 北海道産 ｜ 石臼挽き全粒粉\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-8-rec.jpg?v=1787536973\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSTORY\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e製品開発ストーリー\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003eクラフト小麦粉を試すなら、まずこの一袋から\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eベーカリスタでは、生産者や品種、畑ごとの個性を楽しめる、さまざまなクラフト小麦粉を製造しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eけれど、初めて選ぶ方にとっては、\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「どの小麦粉から試せばいいの？」\u003cbr\u003e「全粒粉は、いつものレシピでも使えるの？」\u003cbr\u003e「石臼挽きの粉は、扱いが難しそう」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eと、迷うことも少なくありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこで開発したのが、アンバープルーム クラフト全粒粉です。\u003cbr\u003e北海道産小麦のおいしさ、石臼挽きならではの豊かな香り、パンへの取り入れやすさを大切にして仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまずは、いつもの強力粉に20％。\u003cbr\u003e普段のレシピを大きく変えずに、クラフト小麦粉の魅力を気軽に体験できます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアンバープルームは、クラフト小麦粉の世界へ踏み出す最初の一袋であり、ベーカリスタのクラフト小麦粉を代表するフラッグシップ商品です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eFEATURE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e製品特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-2-rec.jpg?v=1787536972\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eいつものパンが、小麦を味わうパンに\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアンバープルームを20％加えるだけで、焼き上がる香りも、ひと口目の味わいも変わります。\u003cbr\u003e白い小麦粉だけでは味わえない、穀物らしい香ばしさと自然な甘み。毎日の食パンや丸パンが、小麦そのものを楽しむパンへ。\u003cbr\u003e毎日無理なく取り入れられる、ベーカリスタのクラフト全粒粉です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-3-rec.jpg?v=1787536972\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eはじめてでも使いやすい全粒粉\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使い方は、いつもの強力粉の約20％を置き換えるだけ。特別なレシピは必要ありません。\u003cbr\u003eふんわり感を保ちながら、小麦の香りと味わいを自然にプラスできます。\u003cbr\u003e20％から100％まで。配合を変えながら、自分だけの理想のパンを見つけてください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-4-rec.jpg?v=1787536972\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eベストバランスを追求したブレンド\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eシングルオリジンの特徴を熟知した製粉職人が、「香り」「甘み」「扱いやすさ」の3軸を基準に配合。\u003cbr\u003e初めて全粒粉を使う人でも失敗しにくく、プロの現場でも安定した結果が出る設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-5-rec.jpg?v=1787536972\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e食パンからハード系まで、幅広く活躍\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e食パンや丸パンはもちろん、ベーグル、カンパーニュ、フォカッチャ、ピッツァ、スコーンまで幅広く使えます。\u003cbr\u003eシンプルなパンほど、小麦本来の香りや甘みが際立ち、素材のおいしさを引き出します。毎日のパン作りから本格的なパンまで楽しめる一袋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/bakerista-factory-02-rec_ddf27fee-ddb7-419d-b1f0-b3bca04c1a5c.jpg?v=1747028307\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e石臼挽きだから生まれる、豊かな風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e北海道産小麦を石臼でゆっくり挽き、胚芽や表皮まで丸ごと粉にしました。\u003cbr\u003e熱による負担を抑えながら、小麦の個性をできるだけそのまま残した製法です。\u003cbr\u003e粒の大きさが異なる全粒粉ならではの奥行きある味わいと、香ばしく豊かな風味をお楽しみいただけます。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-7-rec.jpg?v=1787536972\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAmber Plumeに込めた想い\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAmber（アンバー）は、小麦畑や焼き上がったパンを思わせる、あたたかな琥珀色。\u003cbr\u003ePlume（プルーム）は、風に揺れる小麦の穂と、石臼からふわりと舞い上がる粉を表しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北海道で育った小麦が、石臼で粉となり、パンを焼く人の手を経て食卓へ届く\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e─── その豊かな物語を、「Amber Plume」という名前に込めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e毎日のパンに、小麦本来の香りとやさしい味わいを届けるスタンダードな一袋です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-1-rec.jpg?v=1787536973\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eベーカリスタのクラフト小麦粉、その入口に\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eアンバープルームは、クラフト小麦粉の世界を気軽に楽しむための最初の一袋です。\u003cbr\u003eまずは、いつもの強力粉に20％加えて、小麦本来の香りや甘みを味わってみてください。そのおいしさを知ったら、次は生産者や品種ごとの粉もぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e同じ北海道産小麦でも、畑や品種が変わるだけで、香りや甘み、食感は驚くほど個性豊かです。\u003cbr\u003eアンバープルームから、あなただけのお気に入りの小麦を見つける旅を始めてみませんか。\u003c\/p\u003e","brand":"bakerista","offers":[{"title":"200g","offer_id":52514192818407,"sku":"985065","price":390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":52514192851175,"sku":"985066","price":1120.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":52514192883943,"sku":"985067","price":2380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":52514192916711,"sku":"985067-2","price":4280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":52514192949479,"sku":"985067-4","price":7880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/4259\/4791\/files\/amber-plume-8-squ.jpg?v=1787537517","url":"https:\/\/home.bakerista.jp\/products\/amber-plume","provider":"ベーカリスタ","version":"1.0","type":"link"}